sexta-feira, julho 21, 2006
Bolo Prestígio
Ingredientes:
7 ovos;
7 colheres( sopa) de açúcar;
7 colheres(sopa) de chocolate em pó bem cheias;
2 colheres( sopa) de óleo;
1 colher (sopa) cheia de margarina;
200gr de côco fresco ralado;
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e amargarina.Deixe bater bem,depois misture somente 100g do côco fresco ralado e o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré - aquecido a 180 graus por 40 min ou até que a massa já esteje assada.
Recheio:
Coloque em uma panela 100gr de côco ralado e a lata de leite condensado, mexa em fogo baixo até que o recheio comece a desprender ou desgrudar da panela.
Cobertura:
Coloque em uma panela o creme de leite e 4 colheres( sopa ) de chocolate em pó e leve ao fogo baixo misture até que o cholate se dissolva no creme de leite
Montagem:
Desenforme o bolo e divada-o ao meio e coloque o recheio e por último a cobertura.Depois de montado leve a geladeira.
Por What about a soul searching? Às 18:52